材料
& u8 W) n/ X0 U) F9 W" o# c3 }五穀雜豆（紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米） 60克、水 3杯、鹽少許
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做法/ Z- {1 P. Y; d R% J0 j8 b
1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。os.tvboxnow.com- P- z. z+ ^* ^! d( G
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2.雜豆連水放入湯鍋內，加 2杯清水，開大火煮滾，轉小火加蓋煮 1小時，加鹽調味即可。
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貼士
. \" A1 B( H$ A) I% I公仔箱論壇浸雜豆的水會吸收豆中的酵素，具養顏美肌，記着要一併下煲烹調。 + _5 D" h( A8 X' W% V. M: N
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發表於 2011-8-19 06:15 AM
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