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[中式食譜] 養顏五穀雜豆粥

材料6 p; D% ^. Y# n  g, i
五穀雜豆(紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米) 60克、水 3杯、鹽少許
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做法; a5 ~" V3 |3 T, t
1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。
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# H3 n2 y3 o+ F5 ]3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.雜豆連水放入湯鍋內,加 2杯清水,開大火煮滾,轉小火加蓋煮 1小時,加鹽調味即可。 : r# b. k1 c! F
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浸雜豆的水會吸收豆中的酵素,具養顏美肌,記着要一併下煲烹調。
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