[中式食譜] 木耳枸杞子蒸蛋白

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木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 Z3 s! ^0 \$ W8 _: L6 ^4 X" q
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3 I) `# m2 ~5 v. a( v% Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
: s. M+ m8 u7 D0 B# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。% P3 R9 k8 {+ x9 h' `/ g) K8 Z" a

; [2 s1 ~9 x, H1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。os.tvboxnow.com4 ?  A( O% l5 v& V$ r! l# {

) D0 p; ~9 F9 e4 aos.tvboxnow.com3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。 os.tvboxnow.com1 j6 D2 }/ \3 v; ]9 n

9 _7 s( f$ ?6 D7 I2 ]6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ E* f5 u+ H- Z0 U' r$ Q" V
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蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。
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