[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？公仔箱論壇9 Q$ y; [  [6 t
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材料：
: u3 f$ g9 ?) c# cos.tvboxnow.com1. 袋裝烏冬( o6 p' H* h. L# n
2. 薑絲# v  b" J6 u* \5 W
3. 雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g3 N2 N! n& I7 |9 R
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製作技巧：os.tvboxnow.com5 ~2 V( E) A4 k/ d& L
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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& y" y! b! ?* E, T; o0 ztvb now,tvbnow,bttvb*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
7 A, u4 \- W6 o2 H' S9 {*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。