[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 z  @9 ~% {* {+ e% W' N
1. 袋裝烏冬/ W% K/ Y; G( T# z
2. 薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 ~! i# r. b6 }  v7 a0 V
3. 雞粉tvb now,tvbnow,bttvb# c6 n+ W3 T! D
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製作技巧：0 E$ Z- [% [/ y3 [: u+ D* L) R: w0 ?
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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# J4 A) w! ]0 f% G/ B) I*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。) H9 [% c2 P3 l: A  [$ H; ^
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。