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) }& e% G. H: ?5 l. @0 Zos.tvboxnow.com 在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L |/ _$ Z: L2 k/ [- S
地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42
" m+ R4 H7 s/ e, G, U公仔箱論壇電話: (65)6438-5522tvb now,tvbnow,bttvb5 v2 k* s5 p: D6 m3 |+ a
開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。
4 ?* f/ k" [/ U( o: _網址: Just Steak
/ N' P5 @/ W. i& \% J: E- ~os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 E! u( Y7 w' P# y& t
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 + j& g; _! R9 [, [& F$ d; k* B! c9 b& Y
, J3 c3 Z' a4 |/ O% @) ~: u- t" itvb now,tvbnow,bttvb 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 X, A: X6 I
地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
3 k7 j: v, z) i- K電話: (65)6438－04001 o; C; |. }5 A; V
開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 [# }! @/ Y. t b
網址: Pierside Kitchen &Bar 公仔箱論壇% J1 r7 c2 k5 R" E
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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