返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 o- Z4 E: c+ [& w- K' t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k* Z7 `  ~$ g+ Z8 P; @
材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯tvb now,tvbnow,bttvb" b1 @3 L* O. b; p8 J0 k
, u6 k% K9 l, ]! M5 b
做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。1 T& `' q+ z, ^) x' V$ R  V5 X
公仔箱論壇( X  }/ s& c% a' R+ ?- \3 C

# u. H+ W8 m. R+ @* p  y/ los.tvboxnow.com2。剩飯油蔥粿, m# ^4 G4 T- I2 H% m( Q& r
: g! N, r7 R! r. i2 ?: l
材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥tvb now,tvbnow,bttvb  l- `8 P& w1 w4 ~. K8 Q' K/ m
os.tvboxnow.com6 \& X6 G$ q! S
做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
- o. _: J5 a+ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: C& n) F' Q$ |0 V0 c
tvb now,tvbnow,bttvb4 u& U3 R7 N! m; G: g
3。剩飯做米漿# l4 a, R! W. I: h) d$ D1 A( H
4 L' J. E  n3 O2 u5 J3 M' `
將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
2 N) t- u" K- b% {) Y
% `; u6 j. R- K1 h; e) ^) b公仔箱論壇
2 H+ u8 O/ [4 T  H  k公仔箱論壇4。米飯湯圓( `- M, z- i2 @/ I  G, [, ^

8 `3 w* d2 i8 k. Ttvb now,tvbnow,bttvb將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ f* z9 o- Y* s' ~

( G" R8 v7 Z! U- S, J公仔箱論壇: t; H) E" ?- m: e; `9 S
5。剩飯做玉米濃湯
0 A( I! F4 G9 {& _公仔箱論壇9 v  N+ b: v# _% q9 v  M
將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
( c) u; p  y( `" sos.tvboxnow.com公仔箱論壇' ^( Z- r! @  U9 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 [) T, h9 h! Z
6。剩飯冰淇淋tvb now,tvbnow,bttvb% C/ r$ \+ I' A" E8 C. {* w& t% h
. @& B! k! J$ L
將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
, Q# _* W/ N! N) N" n8 |% uos.tvboxnow.com公仔箱論壇) c; `$ n# I, D7 l: \$ u  {
3 ?' I0 P% O1 u& V6 S2 O+ y
7。剩飯做白醬tvb now,tvbnow,bttvb) A; U1 @7 X' h& m1 B

- x/ z* U- g( S8 W/ k材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
7 ]7 X7 c- [8 X2 w% ?os.tvboxnow.com
1 ?# t/ |, ^, z+ @- l) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。公仔箱論壇  ]+ V6 Z7 i( J+ U* A
+ {8 J- `0 G, G' P$ O' g
4 @% h3 z% W0 \
8。米飯披薩
, E# K4 ]5 X5 I' K
' C6 W+ H0 B2 h! T4 Y4 Kos.tvboxnow.com材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb! M6 x* H9 i/ r, K) l( E
* G1 x' u& o  `) G/ r* @1 _1 H
作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
- u2 Y$ q  r5 _  U8 B) h: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u0 V7 G8 t  D: x, n4 X0 Ctvb now,tvbnow,bttvb  {& [- ^6 w) S% e# c$ c
9。第二代米飯披薩
2 [. c: r( X# [5 C. s
6 t, s1 g& Q4 Y8 [將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
% j' X1 ^3 e% S! ntvb now,tvbnow,bttvb
$ c1 y( m* X5 q0 r& ]
6 o; ?8 ~; I; H. C0 H" j0 e* Q! T* l: t10。自製米菓
3 }. q# @7 T! J! x, zos.tvboxnow.com  U. A0 R/ P' `9 k1 R; q) i8 Z4 Z6 V
1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
4 c1 Y! v0 v; x+ q7 M, D! \9 ?公仔箱論壇2.用模型押出形狀os.tvboxnow.com+ p! G( k0 y% }9 t
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( V5 f8 k8 ?
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
" M: A  X( Y6 u) x: W- }0 Etvb now,tvbnow,bttvb5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
* C5 \  ^' ~$ y* |% |& R. `% R8 V: L+ l4 ^6 w6 Z1 Y% j
◎起司米果重點:" y0 X: Y, u- O/ `

0 ?, r0 p5 Z- ]' X* s起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
+ X( F* K2 A* b第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒4 X/ X. A6 Q. _* M( n0 h

) G. @7 k- i( p3 i8 s8 ]◎醬油米果重點:0 e# j: h3 K0 K* j

9 j4 b$ I& w; g. N6 D* e! j公仔箱論壇砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
! @9 d) S. `' R9 ]3 Y1 W% q* w公仔箱論壇第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開' U- E( @  H3 `: x' b
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒2 o4 ^- J. u( e7 l
第三次微波時間20秒 ! X6 \. R/ t5 k8 l% B. J
公仔箱論壇! v' r8 T) u( w
11。一鍋煮飯也煮粥
$ @5 P& U! ?5 c0 t# F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ [1 U1 \, ?5 F' T2 @; }
煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
' I6 k! M, u. ]1 M6 Q9 pos.tvboxnow.com* [- ], X! S! b. W; a" n& E
公仔箱論壇! Z( C# x' D- _) W
12。隔夜飯煮好粥
4 J5 p, ]3 Q2 F. z( ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 g( V/ C' K5 e4 n: Z. V
在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
/ `. ~- _9 f" }' z! t4 D5 v, s公仔箱論壇" _5 F" J& ^5 c1 x
tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 J6 t, b: W# N0 c
13。自製御飯團
; v" Y, J# U, g
0 h+ ?0 w! a" @把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
8 k, ?! P+ U: }* h+ s7 t; ftvb now,tvbnow,bttvb  z3 W! ?  b# ?4 `

, |6 V$ C8 o8 _4 z$ xos.tvboxnow.com14。零食袋做御飯團
, f+ h# t! R( ?9 o9 g$ F9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
  R9 A! o7 U2 r$ Jtvb now,tvbnow,bttvb零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
" O; l" }0 j( Qtvb now,tvbnow,bttvb" I- m8 K2 x! O
, T3 v) U& v8 Z5 i
15。簡單做焗飯
9 m* E& b3 }: s! V/ t: t1 I0 d# q$ E公仔箱論壇+ U% c2 k  K! `. z
只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
. ^) X7 S- ~6 d- q6 N& `2 v
4 H$ l2 x6 `  A1 Y/ l( C9 jtvb now,tvbnow,bttvb; W6 Y: H# a5 N- Q
16。茶碗蒸燉飯
( E3 n7 [( z  o( V% [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) J# X  y3 T8 f6 \& F+ j+ \
在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
% l% t1 F& Z0 Btvb now,tvbnow,bttvb
: e% J, S- Q- }, a/ m* G6 jos.tvboxnow.com
% c/ v" w% D; \6 a: {  R公仔箱論壇17。芝心炒飯麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! f, M4 }* M' a" [
4 C  W# ^0 ]+ U2 o1 `4 f
將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
! m& K8 ]! u4 x0 y4 ^: C6 d
" ]1 ~0 i" }& d
. S. v9 o! c0 \3 k# D* v9 u18。沙飯變起司球
7 L$ }1 R- B# _8 z! }! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- C4 m1 u! W- f( D( E1 p0 n0 O
將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。+ G$ U2 \! b! R9 p7 k! h3 _$ e
tvb now,tvbnow,bttvb, x6 m$ `/ {% @  d
公仔箱論壇$ ?1 w+ ?6 S8 o( |1 ?5 h
19。芝麻球炒飯os.tvboxnow.com. h1 u$ X4 u# x& X0 U1 ?9 J

8 b" h/ y! V5 {公仔箱論壇材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻os.tvboxnow.com5 g0 s* ^5 A$ F1 u5 ^2 h4 W3 f

% |& n; Q2 {# H+ F3 ros.tvboxnow.com做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。- H" }/ M) h! z1 S
7 M; d2 Y- f# q. T+ u; [
公仔箱論壇  O" j# l7 o1 ]; a" I# |( E9 h
20。鈣滿意炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 E8 |- e- ]3 f4 n0 K* c5 k
; x) }$ p2 Q: T! U
材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
# ?7 H$ R2 w# h2 L9 h( q公仔箱論壇( z0 U8 c/ |; p3 {
做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
) ]5 A. _' I2 [4 `公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 g4 _, p( a( Z

4 {0 y, s" X$ L" a0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21。炒飯新口味tvb now,tvbnow,bttvb' P! B# Q) l* P$ t
tvb now,tvbnow,bttvb" R9 x- g) p+ e
材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜公仔箱論壇. I; O+ g5 I; K
8 R# i4 Q3 M$ w, Q
做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) @2 }: L. z$ M+ N
tvb now,tvbnow,bttvb- x" q0 A7 R3 w/ q2 {

+ m6 ^3 V5 Z1 j+ E, [22。塩酥雞炒飯
* }# R  o/ p# Y/ D公仔箱論壇公仔箱論壇$ ]  Z# Q6 D0 Z; o$ I( m
白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
1

評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
返回列表