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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
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材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
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8 J# s: n# N7 l4 s4 l& ]os.tvboxnow.com做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。7 q' e, j- u8 ^

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, f6 g% v; ^7 w! d: E- S; D2。剩飯油蔥粿公仔箱論壇7 H9 q, g# {  n& K; D' R4 z, ?

+ F# M9 e& p% I5 W3 M6 x1 qtvb now,tvbnow,bttvb材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥4 C8 W6 Q& Z/ O
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做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。公仔箱論壇; A9 F: D8 F; r5 Z6 U

0 s, Z3 u; `# g5 k. X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- i' s4 q% [, D/ g! N. D
3。剩飯做米漿
9 s, ?& {+ Z0 ~, |9 L6 w8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {; v" }* j  e將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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4。米飯湯圓& \+ N- E, E+ |+ J0 k/ A  l

( L3 a4 T( S, U' kos.tvboxnow.com將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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, d( d9 j7 ~& l  h公仔箱論壇5。剩飯做玉米濃湯
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. A  T6 r. ^& t& E將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 r" j7 ~: \9 e1 i! o& y* ?
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. }& ~) b/ _7 h公仔箱論壇6。剩飯冰淇淋
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。: e& g1 H' _. t# i0 x

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7。剩飯做白醬
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5 \" N" A0 a. A4 u$ P& w! Z材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
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9 \1 M1 A  T; N9 e) s- T- R6 y) Otvb now,tvbnow,bttvb做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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) K- G1 `8 w, ]2 y% d8。米飯披薩tvb now,tvbnow,bttvb9 F/ Y; v# v; U
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材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. R3 t. A- x- Y/ B, [

' n; w2 R/ W6 M9 T0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
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9。第二代米飯披薩
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
8 u6 i+ v# s# h/ K0 A* |/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [, y4 ]# R5 k+ W* _" j! ]7 e

3 ^; `* ~' N! mos.tvboxnow.com10。自製米菓tvb now,tvbnow,bttvb; m7 U, Z2 L5 N3 Y5 G" D
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
/ S- Z/ E9 _4 b- D2 r0 L; ~os.tvboxnow.com2.用模型押出形狀tvb now,tvbnow,bttvb( R% A, I6 D% b2 o( A. e
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) t$ _) N) B+ l" u8 A
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了$ ]9 h4 w1 u& T. i9 D3 y6 C/ [9 C
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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◎起司米果重點:
. Z2 \% f$ C5 S$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 {$ q9 N5 V' i9 n
起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間公仔箱論壇7 R8 N: U& l- b! E& c" X
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
  ]- T, J# t3 w1 G& s' G! ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 G2 W+ ~) O8 R$ A
◎醬油米果重點:tvb now,tvbnow,bttvb/ o) D1 U( g6 Q/ i) }+ y6 i
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油os.tvboxnow.com) Y! w0 y0 M0 o6 e  a
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開! F% q$ x( ], z# o; E+ }7 k
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
8 _! s) ?* _8 c# ~: Z" W% u/ u4 }" h第三次微波時間20秒
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11。一鍋煮飯也煮粥os.tvboxnow.com5 U( M/ y$ j! v
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
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12。隔夜飯煮好粥
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$ g# p/ C: N& @2 Q/ f9 fos.tvboxnow.com在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb' U. J' ]! p3 c0 [1 `! n' z5 G" H
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13。自製御飯團
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  ]9 F' [' t, j# h8 K' t6 dos.tvboxnow.com把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。$ L& e2 _- a) ]. a* c

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' f8 }2 r9 h- a: J9 y14。零食袋做御飯團0 b6 H, M6 }0 v

* u9 K3 @8 h" V( r2 ytvb now,tvbnow,bttvb零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。公仔箱論壇9 a. @" Z: c! a! v

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15。簡單做焗飯tvb now,tvbnow,bttvb1 o% b: b; z0 X2 G8 s

8 j/ X. ^( k/ ~5 y- k! [只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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16。茶碗蒸燉飯
6 k$ a$ D5 x+ d  @; ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 D3 X2 c/ F5 u: X
在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。公仔箱論壇+ z& Q, x: n# Q

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! @) j" E6 ]( _: T  R9 r3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17。芝心炒飯麵包
" q* b2 e7 S& W# E! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N3 I7 t3 I' H" a  y! D" F將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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" i) o" \, }8 }2 f3 C- s! n公仔箱論壇18。沙飯變起司球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 e. |( g. N9 j1 t# z
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 y$ ?. `4 g* |! i
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; Z8 E0 ]. U; N# S, F( Y' R19。芝麻球炒飯
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: V9 |- G% F: ?0 q0 {材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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20。鈣滿意炒飯
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. s, c) N! R4 V) n* A+ \os.tvboxnow.com材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋$ C3 X5 _2 B" b/ t' m

5 a8 c" {; z0 c5 t% l1 H公仔箱論壇做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。tvb now,tvbnow,bttvb, k* c! D- k4 G" K4 Q0 L; Q

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21。炒飯新口味
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# F* _7 R2 M5 G9 c3 m4 L公仔箱論壇材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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0 k- D+ M  U: @# z2 c做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。os.tvboxnow.com8 z' d1 O+ \6 N7 a1 m, A: v1 p, z

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% m4 {$ T, H. f+ x5 v/ s: y: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22。塩酥雞炒飯! G1 n# h" M! N
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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