[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
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清酒或雙精約200mltvb now,tvbnow,bttvb: j% ?' I8 S8 N' C
清雞湯約300ml
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 u, G. k2 {, j/ {% R
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；2 n, c$ J/ I- a8 g
2. 下油鑊爆香蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 O& u0 f8 Z0 H1 X3 E( |' e; y
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。