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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" H( }7 k( D  f9 ?( Y3 n
蝦膠  6兩
6 p' [) ]) k7 A麵包糠  適量
% c4 ^. M0 `, s% n芝士條  2條公仔箱論壇5 K# X0 |, M# N/ X
■ 汁料 :os.tvboxnow.com' R7 Q8 O9 ^3 n
鹽  少許
( ?$ N5 O$ @& d2 H& z  S- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
/ r# }+ ?/ N* j& V- K  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: ^3 v/ m% \4 ^4 f  v
■ 做法 :- n' R5 i! t( K0 N

& ?! O) x/ v" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
% R' q0 |7 M1 b7 }% a8 F1 los.tvboxnow.com將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇4 o" u& S' Y7 z
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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