■ 材料 :' t+ U+ s" j& H
蝦膠 6兩
" `) ?* {$ |# \- k7 F6 c' g麵包糠 適量
/ ~0 N8 [! q/ Dos.tvboxnow.com芝士條 2條
3 n, J0 n/ N x) `1 W■ 汁料 :
3 W2 X* _1 K- n; \9 u0 G% ~鹽 少許
8 t' E$ O3 [8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. P2 x$ ?; V8 [, |
/ N/ [- h/ h% J' U& W■ 做法 :
* c3 _# Y& B& @" H. f4 {os.tvboxnow.com
( r$ r$ h' a. O9 }3 y6 N公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。! n5 h5 U3 Z* T- g
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
2 L% ^5 t' T) a: I: U油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
| 
發表於 2009-1-15 06:00 AM
| 