■ 材料 :
0 p1 }7 J" E, |3 S! W# {" E! }. V4 C, o蝦膠 6兩公仔箱論壇0 V- t. u& e/ Z
麵包糠 適量
' {0 w3 a8 u/ D" x$ Q' K芝士條 2條5 H. A# D8 a, g, P, O' T: F, e# {
■ 汁料 :
1 F" ~5 v% X4 V9 W1 Y+ a' L0 R) q/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許os.tvboxnow.com! \& _( g. s+ j! G" W4 S
雞粉 少許$ B3 H( {) L1 W
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■ 做法 :
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2 P4 m% m7 d8 q& i: g5 p, y5 x4 U公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb3 U' J3 r! `% C7 D
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
+ P$ g1 z0 T4 ^' `. Jos.tvboxnow.com油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |