[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb( I, q* k) z' j$ U& f5 m# R8 Y
蝦膠  6兩
* D9 M2 G) U7 @5 B% I* X) O" p麵包糠  適量tvb now,tvbnow,bttvb. L* s  i3 ]4 k7 t
芝士條  2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 _" s+ g: U9 e
■ 汁料 :
( d; k7 \1 o3 F  j- r: {2 i公仔箱論壇鹽  少許4 Q5 |* _+ R2 t2 @9 g* j! x
雞粉  少許
( I3 C6 M+ h, @7 O- ?$ p公仔箱論壇( U7 @! P1 N: i! Q) [
■ 做法 :
( O" ^2 ^6 h' Z6 Q0 e& a
3 i; g1 h( O# R: Q4 Bos.tvboxnow.com擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb$ C- z% t; n3 i" P; `  ^
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
  a! ], S. S, D! J9 S; m油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

annvivi

thanks a lot

stpapple

thx.........