拌皮蛋豆腐
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拌皮蛋豆腐
' [, T, H. b- `& _) Y% }# e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇( n) B) x. V; P; w8 Z
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， ' I! c% H( U# Z8 O5 P) t# w
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
1 | A1 S! l7 |) G, J! v. pos.tvboxnow.com做法:
+ q6 E* y# f1 {- stvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋剥去壳，洗净； $ h3 O s1 o w' G: q) N
2.豆腐去皮划成块； 7 O x' D4 y# _# a3 }2 w+ }
3.蒜捣碎成泥；
! E2 A) [$ o. C5 j. T0 Nos.tvboxnow.com4.姜、葱分别切成末； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n Y% U; @: I& z
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
1 G# l! s' I1 M! i/ N公仔箱論壇小诀窍:
, d% o8 |" w" @9 @% ]* dtvb now,tvbnow,bttvb食物相克：
! @8 O1 `0 k% g3 [8 j: V( @松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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- \+ q6 D) W! G4 C& c( wos.tvboxnow.com凉拌豆腐干
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# V C8 k; L2 C. G凉拌豆腐干
) h4 K& ]% o' Gos.tvboxnow.com简介:tvb now,tvbnow,bttvb8 F% |) g3 A( ^- c0 x" l/ u1 B
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好/ w7 X4 u9 d7 {$ @
材料:
% k# x8 Z5 x1 Z. F( d# c T公仔箱論壇原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放& Q* n a0 r8 R! I* a0 W
做法:
P. J# [7 Y3 X- F" Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 _4 d% ]2 u" R# L2 W8 Z
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝os.tvboxnow.com/ z8 Q& k) H8 y( `. _( R1 u
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ a' g; s& W/ a: Y
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
9 z9 p; H( a* l0 s: Q- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
3 k0 P1 H& e4 D: A+ xtvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 @8 k7 x' o8 k' g7 ^) ^8 e
. y a& n- A! l" K) x# w$ w2 W3 P醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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