拌皮蛋豆腐9 u6 s* ~* ?2 z' K
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拌皮蛋豆腐
9 s; ^, L: [9 `( M/ V. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com w' b7 `0 [ b1 D
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， 3 X+ t9 S, K2 |
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克, W+ q1 T) a. X# u9 X
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 N* x, u v1 ~6 G: a
1.皮蛋剥去壳，洗净；
/ r3 G+ x1 l" U! y/ E% E6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐去皮划成块； 公仔箱論壇5 r) k5 k' ^4 ~' a0 G6 h" Q+ v
3.蒜捣碎成泥； os.tvboxnow.com2 b: {( Z- E! A5 B7 E
4.姜、葱分别切成末； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 S k! e/ o4 p8 w' E
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
' ^* \; u9 h6 K小诀窍:
! q* T: K# U/ M P7 }$ ntvb now,tvbnow,bttvb食物相克：
9 ~8 S; N# m' X! M) Y3 d松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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6 s" \0 R. A4 o9 f% y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌豆腐干
* n+ k6 L5 Q4 O, s/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( N x# [/ W. g6 c3 |
凉拌豆腐干4 y7 o6 R: E( d9 R" ^0 l0 R
简介:; D( ]" L4 w4 B# N
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
5 P2 \" ~: _1 c, N6 [公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 Q5 ]) c* o# P: |# ?- f5 \* V
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 j% G8 P2 u
做法:
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝os.tvboxnow.com5 S5 N' |: o/ |) d/ t
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ Q% l0 c! A% n/ d
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
+ g# p; Q: _# y. e$ |/ [' l公仔箱論壇4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和./ e5 b0 b( ~' h! l* c, W
小诀窍:公仔箱論壇2 V' A `3 [% Y
9 y; b# u+ v: C/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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