OREO 芝士蛋糕. k* e! O$ C: @; Z/ h8 J2 O% |
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$ M* z6 _' ~& U R; p2 s+ Ntvb now,tvbnow,bttvb底层材料 ：
5 R/ f# W6 D5 w! p240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 E* z# ^* k- z. D
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
: M8 u( f: d9 ^$ A9 I8 C* i7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 A: `0 i) I/ W9 L% P
) j1 x$ k) @. I馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
, b+ |5 _5 \' R& ], \% T( K F ptvb now,tvbnow,bttvb2 粒 A 蛋黄公仔箱論壇' E8 n8 J! n$ O
160毫升 鲜奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 P8 D9 M) P1 E3 \+ B
120 克 幼糖tvb now,tvbnow,bttvb$ v* R% E6 F8 A* s
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馅料 B ：隔水煮至溶
) p( T* a/ _- {2 xtvb now,tvbnow,bttvb2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )' G. U$ u8 t% k$ A
6汤匙 温水
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# k, O* E! W" x% _os.tvboxnow.com馅料 C ： 打发
$ p' G6 U& i6 k5 ztvb now,tvbnow,bttvb250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
. |8 E0 a( |: m' d; u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: E/ Y2 J4 O6 D5 N0 p+ W
馅料 D ： 打至幼滑
. w( C) Q* R& d, w( o! B" N, Ztvb now,tvbnow,bttvb250克 奶油乳酪 ( cream cheese )
4 }$ H T6 x1 Q! ?$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1/2 汤匙 柠檬汁
9 ]8 k1 I- k. X5 r$ K公仔箱論壇2 X# t9 q% {# F9 m
做法：
) g- Y9 w# c. f7 w6 D1 P+ ]公仔箱論壇1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
* R8 a" w' W+ e, fos.tvboxnow.com2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 os.tvboxnow.com' U/ [* n3 O. X$ y' V$ w6 o
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 os.tvboxnow.com, ]. j# ^! D! r1 x2 B. ~
2 a/ ^" p4 [4 |. b% r! ?1 l; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
& `7 b5 D2 y! ?) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 I( s! [/ k' y
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动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 K1 [1 Q9 i6 v7 `; Z% b9 L1 H
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) `' k q# U5 ^7 N# ~. P2 p& p奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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