[中式食譜] 我的 Yogurt 做法 ！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！ 健康第一

walauhi

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！os.tvboxnow.com6 p" `9 \, D/ Y5 z1 f1 Z: @
大家来试看自己做吧！os.tvboxnow.com# W9 K- m) j: E/ F$ A
公仔箱論壇( x' a% |  W: S$ j# B$ U
材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）tvb now,tvbnow,bttvb6 G' j8 R5 v! ?5 X3 z
            原味yogurt -------1 杯公仔箱論壇/ C  B$ z# ?! N" h
            糖-------------看个人喜好。
. [2 ^5 g( }, v& I4 r/ v! QStep1：把牛奶加糖煮滚。6 a% W" L/ i, U) O- K6 m  A( G+ K1 K
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。4 d1 E% s" b, @( V* O
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。公仔箱論壇6 u6 k+ t- z- {& G% g
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。
8 a' N- n8 l! z9 I( @- Y马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！