yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！os.tvboxnow.com0 D, I- K# [ s+ K, [ D' l
大家来试看自己做吧！
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2 T A! L- n; o7 T/ C% R- nos.tvboxnow.com材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）公仔箱論壇4 V2 H& ]5 B" z9 O4 i
原味yogurt -------1 杯公仔箱論壇# ]& j h2 B! ~& _ V2 t
糖-------------看个人喜好。
/ v5 k( R, A4 G8 FStep1：把牛奶加糖煮滚。* w! V9 ^8 u- H$ K, O
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。公仔箱論壇! v9 m. d0 H. z/ p
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。
# f7 K& i3 D2 c+ [step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。( D: X/ s; c: q/ k m% @
公仔箱論壇* y/ |: ]) _( F6 J
我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ |. E' m3 c0 k6 B/ E
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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