材料:tvb now,tvbnow,bttvb) B$ a. [; s& U
* }+ N0 B' |9 c$ E3 r, Pos.tvboxnow.com1.豬腳一至兩隻約一公斤。
. z0 q& \7 K0 @% O2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
3 F; r+ M- X+ Y6 o$ c$ B3.洋蔥一顆。
. `9 i+ S) G0 R6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。6 f( T7 ^2 [5 p6 P6 O' y/ z
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
: K$ }% k0 a# N1 ^0 B6.可樂兩公升一瓶。
4 }& O) I' g4 o' P- C* d7.米酒一杯。
- O+ b, Q! N9 atvb now,tvbnow,bttvb8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
]+ U8 b0 {$ x, U$ g% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.滷包一包。(可省略)$ j9 C: h4 |$ f7 O
# W' l' A, V: m4 u5 ~
做法:
# T/ ^$ g m) w! q/ {2 }1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小,汆燙後洗淨。os.tvboxnow.com8 Y# P! Y) K; V2 [, u0 B* `
7 ?; Q- W/ }$ M2.接著把豬腳放進鍋內,加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
& L( ]7 q" w1 g% K公仔箱論壇 約30分鐘之後,大家看水面會浮出一層雜質,此時再用水洗淨。
: g8 t. H1 o' @0 D0 F. P8 M7 E) C8 W公仔箱論壇
' F& n, Y/ n! z3 i2 J ktvb now,tvbnow,bttvb3.接著.將剩下的所有材料及可樂,連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
8 A# k9 Y1 M+ G/ \, {1 ?9 P; V5 |公仔箱論壇 蓋上內蓋,外鍋加三碗水,切下開關,然後你就可以去做自己的事了...
" q2 k' M: e6 e) u- n7 xos.tvboxnow.com% ]) g" I$ O; R5 E/ @% `: b- k
4.電鍋跳停後,繼續讓他保溫悶燒約2小時後,電鍋版的可樂豬腳就完成囉!( M4 W @4 G1 ~! F
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |