材料及份量:os.tvboxnow.com2 w5 r% `' e7 Z" o, w% n
鮮魷魚3大隻$ F1 Q$ F3 @5 f/ T' K
麵粉4-6湯匙
- ]& K5 r9 k0 d/ I- n1 c! Ytvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量4 P1 H6 z" e3 }! G4 c. w
涼拌豆腐 30克
" d) x; g$ F2 F$ N調味料:
) Q. [! V3 ^1 H- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( O+ r& C( v7 ? p
麻油 少許. _+ l& p# E: _8 V. T: M' U1 W
胡椒粉 少許- e( ` C- B/ i/ r# z
鹽 少許
2 G# d) e* l9 v* P製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 t+ w b' X1 D
* N, G2 _3 f, wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。tvb now,tvbnow,bttvb. \) L- M7 E! [; o- A: l- l
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
0 ]4 E& q( Q; u' {2 G. ?5 [' Oos.tvboxnow.com3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 
