材料及份量:公仔箱論壇4 H& T, n! W9 W2 X
鮮魷魚3大隻
( x0 l& C5 C5 q# I9 S: Cos.tvboxnow.com麵粉4-6湯匙$ h& H7 L. k" h& h- j
麵包糠 適量' \9 f! T: V( d' G4 ^0 _+ `6 D7 G
涼拌豆腐 30克os.tvboxnow.com$ X7 @' d9 F2 \% i3 U3 y( Y
調味料:
2 y! s* b: D- _8 L9 N鎮江醋 2湯匙
' N/ z$ q% L. p Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
7 y4 r' H% ~0 H6 Z5 _) k公仔箱論壇胡椒粉 少許
4 }8 r R3 C W! o鹽 少許
8 X7 H9 L3 M" ^. [- a製法:
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& Z. {6 B0 }7 K* V' j, t* @0 A- G1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。公仔箱論壇7 I8 v$ ~" o; `' e& w
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 Y: U$ W7 g4 k
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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