材料及份量:8 ?3 l9 l" F ], o' h! |! g0 r/ A" L
鮮魷魚3大隻
$ O$ P( H" B1 S, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙os.tvboxnow.com& i- q- q; R' m5 r- Z5 |+ i
麵包糠 適量! k7 }. ^( y* v! m" b7 q+ @3 l
涼拌豆腐 30克. x" ?$ p7 A/ t5 Z: p
調味料:
9 y; z" H0 y$ k3 k公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙
( i; M3 n u7 tos.tvboxnow.com麻油 少許公仔箱論壇* i% D, \7 D7 I6 P, E9 R L
胡椒粉 少許. F8 n+ T! x s/ I
鹽 少許os.tvboxnow.com8 g- b7 u$ ] s! p4 M
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。! I* P6 {! D4 m& g& y+ o
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
4 E& C2 `3 e: u# _. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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