材料及份量:
- [8 P* ~( ?- ]* B7 Z0 S2 K. nos.tvboxnow.com鮮魷魚3大隻
% M* O1 ^. i# V+ h! J$ {( d公仔箱論壇麵粉4-6湯匙3 ?% x2 k9 b& S4 j+ k
麵包糠 適量
$ _3 B+ m5 v; ]$ b% b# d" u: \) r% bos.tvboxnow.com涼拌豆腐 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I# `, |0 ^2 E' f% s
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 F* b: ^1 v$ h3 G
鎮江醋 2湯匙os.tvboxnow.com, n# X* P5 h+ X& n3 m5 B/ Y/ c) Q! \ F
麻油 少許
n# G2 g, d2 ?胡椒粉 少許
1 I1 k2 a' V6 U# B0 j5 K% j8 P鹽 少許
$ z6 B3 v8 W) a4 {4 o# I製法:
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) y/ a K* w* {tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。 U. a2 x8 H7 q5 b% I: W( d/ E) P3 W
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
9 H6 n$ g8 f A) f4 W8 A/ z3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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