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杏脯肉(罐頭) 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升; o2 q. u9 ~2 a. Z- v) O2 i, ~
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做法
& b- c* A$ l: `, a0 V$ b/ E: {" aos.tvboxnow.com1.杏脯肉取 6塊切碎;餘下的分兩份,一份 1開 4,另一份切半,備用。
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4 S5 D1 N3 K0 R. x" }$ B* A, z1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.布甸粉加熱水拌溶,加凍開水和杏脯碎拌勻,坐冰水以打蛋器拌打布甸液,令空氣進入。
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3.待布甸液呈軟綿狀,倒入批底中,鋪上已切開的杏脯肉,放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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5 i7 L" ~/ ^1 [9 Xtvb now,tvbnow,bttvb想更有吉士醬風味,可用原味雞蛋布甸粉來做。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _# ?8 d5 G$ A( c% L: k! f
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