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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

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士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許公仔箱論壇/ `; j+ V2 {& D% |% q, n: X2 ?0 i1 m

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做法
. C3 a4 L# O/ y& Y" O% c, j" {公仔箱論壇1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ n* a7 |) C8 z- k5 D

8 x, m$ E  k, \9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。" [, T9 b  I% W' c
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。公仔箱論壇. V3 h2 H' J0 C3 {
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。; g( G  u, h  m2 H. H, u. I
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