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班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片tvb now,tvbnow,bttvb. G$ l- i W) `
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1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ R# N+ f j5 F4 K1 W
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2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
# m6 l, \; e! {5 C& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g; u+ f* Y+ O, B+ \* _; q3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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( [. s3 P* G- L" Q* a aos.tvboxnow.com4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。) k0 L3 @! \7 Y; W3 D
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。 ~: x5 e9 j# |$ A9 k1 q) V% \
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貼士
. F% k1 A: u9 R4 ?+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb' o1 Q! `5 P B8 T6 s3 `
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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