材料
8 H" e$ Q Y8 p0 }" p# e) Q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片os.tvboxnow.com; i/ z* ~, r: a4 l
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做法
( l( `9 x9 u9 W1 P! b) o1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。; w/ r* V: s4 @
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2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K& y: T$ ^, L* ?6 Q
% q) }4 r$ V$ W# C4 J. dtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。9 A2 w E; P( o
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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+ A: S3 T' y5 j2 F1 f# G5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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貼士
' \1 _1 @0 C/ s' S) K T7 f. A6 o' B公仔箱論壇每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。os.tvboxnow.com8 D" q6 g0 w! ^" P) F* J1 Y
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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