材料
( R+ I/ _# P2 i# C. O* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許公仔箱論壇, p' r; T+ u' {( W, l+ u. n- s: W
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% v) J( G: l* p* d做法公仔箱論壇, A1 P) d2 x: q. ]
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。公仔箱論壇5 k* ^& o% j5 Y+ K
+ z! u m" S6 I6 t5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。公仔箱論壇' E4 j* ^" H6 o' E+ @
' W4 t/ {6 V2 ~; p4 [# m4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
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2 P% x% r7 M9 ^' P8 F% Ios.tvboxnow.com4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
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薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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