龍 蝦 天 使麵os.tvboxnow.com) f/ k. G2 C" \0 |& m
公仔箱論壇( H% d# Q6 a# U+ [" r( n+ G3 R
 tvb now,tvbnow,bttvb. v5 T9 X/ L) C( }8 O0 `: N/ M
$ g: |( V- T. C5 L" d9 a8 A" ]& g w9 c$ J) I5 ?
【材料】：
* I, E2 w1 V3 o7 R, Hos.tvboxnow.com天 使 麵 250 克 、 波 士 頓 龍 蝦 1 隻 、 大 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 辣 椒 粉 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 適 量 、 無 鹽 牛 油 120 克 、 番 茄 醬 720 毫 升 、 紫 蘇 葉 碎 5 克 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb; q, i# S% H9 ]+ w Y' N
" W1 F, u: m! A) _) j
【作法】：
' E F, o7 U q5 }* }! o4 d% D0 ?公仔箱論壇1. 將 龍 蝦 洗 淨 開 邊 ， 加 入 牛 油 、 大 蒜 及 辣 椒 粉 煎 10 分 鐘 至 9 成 熟 。
% A. j, B1 S7 ?+ \# E
* V; ?$ S2 o1 Q8 K8 O5 M+ R6 B4 S
: p* r. W' I0 k/ z9 L( O& etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* {% f- C9 }% b% Y! S5 ?
os.tvboxnow.com/ z: Y2 u4 ]3 W& v& M1 t
2. 天 使 麵 放 滾 水 加 入 鹽 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb: w" a! K7 h& R
4 h: c" i' b2 O/ I( r! K$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ a- c; G# H3 b8 l' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d/ P1 _. ]. E" r) K; h jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 V5 [8 p8 H, G# q. ]
3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 番 茄 醬 煮 熱 ， 放 天 使 麵 拌 勻 ， 與 龍 蝦 一 同 上 碟 ， 撒 上 紫 蘇 葉 碎 即 成 。
. Z9 V3 j, t0 f" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `. L1 ~5 r$ j a9 P" Htvb now,tvbnow,bttvb【其他】： : h( @" l0 ?3 A& }5 M7 v- O5 F; O- d
烚 煮 天 使 麵 期 間 要 不 斷 攪 拌 ， 而 盛 起 備 用 時 則 要 加 入 少 許 橄 欖 油 拌 勻 ， 麵 條 就 不 會 黏 在 一 起 。公仔箱論壇 N7 {& S6 i- ^2 S2 ?1 L
龍 蝦 開 邊 後 若 未 即 時 烹 調 ， 宜 用 冰 水 浸 泡 ， 避 免 龍 蝦 肉 變 黑 。+ a1 x0 e0 J% J: ]% c; T# w6 N
|
發表於 2007-9-26 06:38 PM
| 
發表於 2007-9-26 09:44 PM
| 
