[冷知識分享] 常喝玉米奶增强记忆力

ljw1982

用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力，还能使人的思维更加敏捷，精力更为集中。
' t& h& e: s0 W3 V( Q4 g3 q  R公仔箱論壇, B2 L. E8 p0 C
　　秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
) k! w7 A) R: e" C, l. G# o6 N/ t9 b0 V
　　而牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。
5 I. k3 C4 s6 Z( f) X' ttvb now,tvbnow,bttvb" ^; `! z5 j; K. }* z) ~  w) F! s
　　两种对大脑细胞有益的食物搭配在一起，健脑养脑、增强记忆力的功效更加显著。公仔箱論壇9 T# a  K9 P3 v% p

5 J* f8 ~' ]4 y! \# htvb now,tvbnow,bttvb　　制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩、黄黄的甜玉米，这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟，然后剥下玉米粒，放入搅拌机中，加入常温牛奶后，高速转动10秒钟，一款美味又营养的健康饮品就做好了。公仔箱論壇; q4 \; ?4 @$ e

4 D* F1 Q2 Y- ?5 ?　　玉米奶最适合早餐饮用，由于早晨肠胃较脆弱，因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下，这样既暖胃，又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。

andrewtanwaiboo

thx for share