材料：
# e5 k$ u5 q% \; o+ C# m) o鮮魚 ... 1條(900公克) tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 q0 L+ L: w/ s: K
青豆仁 ... 10公克
T( P( L; q" h太白粉 ... 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) S) E7 }! c `) { \* C+ w# ~
調味料_A os.tvboxnow.com& u4 _3 z+ H5 Q; o+ V
鹽 ... 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& Q" D: m5 X N
蛋白 ... 1個
$ d7 ^) M: L* ?公仔箱論壇酒 ... 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& G" l. U0 w7 Q
太白粉 ... 1大匙
5 g; z5 q" E) y2 }, Q, b& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_B 5 L4 f; c5 B7 y% P
番茄醬 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* f9 `( w1 |0 R. t
糖 ... 1小匙
6 Q7 ^# y Y5 r. F8 B$ F) |公仔箱論壇醋 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 g; A5 \8 h
鹽 ... 1/4小匙
. J. p1 `0 D* L% y" }水 ... 1大匙
~% ?) D: a+ Y: R+ {, m( wos.tvboxnow.com太白粉水 ... １1/2小匙
( m x: N4 D0 v3 k: t
8 I/ D9 D) Z8 }6 Z% D, d7 ^! v! los.tvboxnow.com做法：
& y' v# q3 T. j1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。
_; R& D- S4 P( V" d! o, T2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 . G8 U3 j3 a1 \: D0 P
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) k& h3 J# m1 O7 K
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
+ F2 Q# [) Q4 P: Y2 O公仔箱論壇5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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