[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：   s7 w( o/ L- b: b: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 p, l( c1 O# c
油 - 2湯匙 - m7 N7 ]+ f; Y& z& e
熱水 - 230克 ( W2 ?9 Y5 O0 e; x5 \6 D! e
燉麵 - 2湯匙
* r7 s) @2 `5 ttvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 0 T" S9 z6 h- ~! ~1 B
花生粒 - 適量
7 ]% L( g' @/ K3 k9 Z. F# Z椰茸 - 適量
* E8 _0 s0 z/ c. b8 ~烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb) S& y% `! z* r

+ |% R( w' q7 x$ O" s4 sos.tvboxnow.com糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
( Q1 M! l0 M% x; i3 ~! ctvb now,tvbnow,bttvb餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 1 T: z" e. Y+ V
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 2 U1 S) U. e  i3 \1 Z
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
& _. _) g9 |  i9 {os.tvboxnow.com趁熱食。