材料： os.tvboxnow.com2 F+ `* d' @8 r" i
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油 - 2湯匙
p5 j0 j& x1 z! ^, z熱水 - 230克
! [4 m- M+ m* r \9 [4 {2 c4 D燉麵 - 2湯匙
+ j$ x0 }- W7 O, cos.tvboxnow.com糯米粉 - 230克
3 `0 ~' I8 `% `) E3 D7 k; Qtvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 V" x2 k3 l1 |/ i. ]: c6 |+ [
椰茸 - 適量
$ f1 m) H0 u. O6 f# K( i" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
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% Z; L9 B7 R- a. Zos.tvboxnow.com糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 公仔箱論壇' F3 C" f2 B7 e* S! R4 g
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb* c! ~3 {$ W; W1 S6 B. x
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D( M8 R; j3 s; J8 H/ B7 O
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E, j! x6 v) r: M
趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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