[中式食譜] 糯米茲

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材料：
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油 - 2湯匙
' _% {1 X4 K, `3 u' ]os.tvboxnow.com熱水 - 230克
4 |+ ^* t; P0 C2 `* `os.tvboxnow.com燉麵 - 2湯匙
% j0 p) V$ [" d* Z, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 - 230克
5 n5 j" \/ u. f( y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量
0 p# t  ~2 B5 p( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量
2 u7 Q* u. h, r1 I6 b5 z7 jtvb now,tvbnow,bttvb烹調方法：1 z1 L: M- W+ R8 E. f0 x& m; n
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 公仔箱論壇0 U! @4 X* ~* @6 [+ T, h
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; R& X( l1 |
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 % n4 j/ N: l' v! H7 ~3 N% [
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
# [( P$ y1 g! v7 T! y8 O趁熱食。