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[中式食譜] 佛手香酥骨

所需材料: tvb now,tvbnow,bttvb) U) M4 o5 C  O# |$ |

3 T; i  x/ v; P8 J豬腩排 ... 900公克
0 T8 W4 x: L' K5 Y3 l公仔箱論壇蝦仁 ... 600公克
1 S6 e: x6 J7 _. i( I3 F) o/ `( |吐司屑 ... 110公克 公仔箱論壇/ S8 Z" s/ n# [9 q! k" s
蔬菜雕花 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb: V* \- Q7 }/ m: }# w
高麗菜絲 ... 盤飾
2 O% i. U% |& t; k4 L4 ^1 I巴西利 ... 盤飾 os.tvboxnow.com/ N1 B5 k, M" M7 R. j+ `2 z
油 ... 5杯
6 w6 c* Q7 {/ ]2 M0 s# J1 gtvb now,tvbnow,bttvbA 料
& a% L5 c" b8 U6 M6 I* o! W& f鹽 ... 1/5小匙os.tvboxnow.com+ n% ]/ u7 @" F' n' S
味精 ... 1/5小匙
$ \1 u2 f6 z- f; R# N. p公仔箱論壇糖 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 k' t) H" x/ `' Q) e, W
胡椒粉 ... 少許公仔箱論壇. u- ]3 i& R8 c- P6 z+ j0 q( ?
澄麵 ... 3大匙
# l1 W5 O6 K0 L& H7 \& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 R. ]+ |! m0 O) _+ ]; k公仔箱論壇作法步驟:
. u) f. h* v' ~# F) @排骨切5公分長段,去肉(留少許);蝦仁去腸泥,剁碎,加入A料攪拌至起膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- C5 }! k- a
自排骨2/3處包滿餡料,使呈橢圓形,然後均勻抹上吐司屑。1 P$ n/ u3 j' t3 y# R" |
炸油燒至3、4分熱,放進排骨,炸至浮起片刻,呈金黃色即撈起,排盤;點綴盤飾即可。
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