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豬腩排 ... 900公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, p# n, D+ p, z/ _- C
蝦仁 ... 600公克 4 W5 b5 e! r. j; L# f
吐司屑 ... 110公克
1 N; B& D: P- L/ H公仔箱論壇蔬菜雕花 ... 盤飾 ! a1 C, n/ v1 t3 Y+ t: C
高麗菜絲 ... 盤飾
4 s" |7 e+ D6 Z9 ]3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利 ... 盤飾
! Q3 c, y7 E* R1 F; ^油 ... 5杯公仔箱論壇- O, n, t8 d. x: Y
A 料" p9 C2 Q' y8 V/ i4 t! X5 J& ?
鹽 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ X Q) E! Z; x# s4 N
味精 ... 1/5小匙9 l- W/ `) z1 r8 v+ U7 U
糖 ... 少許6 a9 h$ ]" a. Q; @" W8 p' f3 G
胡椒粉 ... 少許
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9 l2 G% J" N3 a D# k3 ?, ^作法步驟：
! n3 ^" _$ l' htvb now,tvbnow,bttvb排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。os.tvboxnow.com5 \' O4 H3 }0 W' y/ X2 s4 Y& J3 _2 v& S% Z
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
( Z4 }% d4 a9 X, k2 \/ Ltvb now,tvbnow,bttvb炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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