材料
; z9 O5 O' p' V1 T# T4 m8 B' G' l% e日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料
2 X; }7 h) k9 O* r1 N番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法公仔箱論壇) `$ T2 n3 H* c8 k
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) \# c+ T. v: A
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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5 \+ R( D/ }1 j& O/ R- u3 r公仔箱論壇3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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5 Y' T# h7 n w( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb- i) _1 O1 [) Z# S% V0 @" p
煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。os.tvboxnow.com7 |' F5 ~& \0 ~
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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