材料
: [& v) } H: Z5 t. ~6 u' stvb now,tvbnow,bttvb日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料 l. m! s9 C* O9 @& S* M* B
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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2 g3 j( O+ F% j+ jtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 h# S- \& d5 ?4 w1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。公仔箱論壇$ E( J& o" x& |: X6 w
+ h( D4 q. }! W8 |# |os.tvboxnow.com2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。0 l+ A* }& L0 |. @
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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0 S8 S. v* H. ztvb now,tvbnow,bttvb4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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/ |8 b' j" W& f9 Z貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ f; r3 m7 v8 r' Y6 u* t4 n+ A
煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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