材料
( c6 p8 c9 g' _& X4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 A- C) R" c$ x
: |; b* F$ d) U5 a$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
. J5 k% ^1 X4 Q: g; b) Y2 _) l: c公仔箱論壇番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法4 ?; }3 R* w4 ]$ B- u
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 q: w+ M. h& C5 W" D* i5 c
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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% t( B; S6 V# W" @; K公仔箱論壇3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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2 D. x# b' j8 {煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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