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[中式食譜] 檸檬咖喱鮮蝦素麪

材料
- B* q0 y7 l5 P& @, l+ C0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬(榨汁)半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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+ M9 m# w0 u/ ^* v調味料os.tvboxnow.com( s) y( j1 _; D9 U& ]
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  `4 j8 ?+ w
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; c% P1 R0 a

) }1 D0 E! V7 g; U3 Z) R/ a2.開中火,燒熱平底鑊下油,爆香洋葱碎、咖喱醬,加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉,煮至微滾後熄火待冷,拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。8 {8 C: o9 H7 U0 s) ^

' g0 p: N) c5 X) L3.開中火,煲滾水,放入素麪,煮至軟身盛起,過冷河後瀝乾。
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/ |7 l) y8 H8 o4.碟上先放上麪,加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 os.tvboxnow.com4 ^$ L2 N! z" h0 p8 c% u$ J

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貼士
% w5 [! P# H* {! j  U公仔箱論壇煮醬汁時要先爆香洋葱,再加咖喱汁會更香濃好味。
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