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[中式食譜] 擔擔乾拌麪 DIY

材料" O2 r7 Z/ G4 _0 S" R$ Q: _
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙# k+ ^/ C# `+ f! E4 [

* v& g* l; a$ T. s; ftvb now,tvbnow,bttvb汁料  ?9 u  H( n3 h) q! D8 X- Q
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
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做法
9 E5 q4 R2 b% H9 N5 B8 o0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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2.芽菜汆水撈起備用。* M+ m+ {4 c/ o0 I1 w' N
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3.煲滾水,放入幼身麪灼 3分鐘至軟身,瀝乾放大碗中,再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 ) |8 R) v% T3 w6 v1 d' e5 o+ g( w2 u+ R
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貼士
/ S- q; b. ?* etvb now,tvbnow,bttvb麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻,會更入味。
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