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產自阿根廷的赤蝦體型夠大，可作刺身。（陳淑安、蔡榛原攝） 【, `& V- F1 W* ?+ I% C
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$1一隻北海道花咲蟹、$1一條三文魚……往年在美食博覽推出$1日本海鮮而成為焦點的優質堂，今年此情不再。優質堂老闆Kei-san坦言，經歷日本震災後，今年生意大受影響，因此不會再推出$1海鮮作招徠，而貨源及銷售策略亦作出轉變，加入來自其他地區的貨源，如熟甜蝦，便採用來自丹麥的野生貨；可作刺身的赤蝦來自阿根廷；而藍殼鮑魚則來自新西蘭。即使是來自日本的產品，也採自遠離核災海域的地區，如九州和北海道。tvb now,tvbnow,bttvb( p6 O) y- o. O+ ]
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Kei-san今年推出$294的海鮮套餐，包括﹕
4 Q. f I) p4 p2 l/ B! atvb now,tvbnow,bttvb1. 九州特大油甘魚刺身（約2公斤重）原價$298
# h, j1 I D- R0 G0 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 丹麥野生甜蝦（熟/有蝦籽）原價$985 h# ~0 @7 j1 m5 Q p0 M5 g( r
3. 阿根廷赤蝦刺身（8隻）原價$148
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9 j, Q# ^6 z$ S2 y% z- Qtvb now,tvbnow,bttvb北海道野生昆布1包 原價$68公仔箱論壇' I9 C" V( z0 ~6 S! a7 b
新西蘭藍殼鮑魚2隻 原價$256
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發表於 2011-8-9 08:22 AM
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