材料
1 x* l8 ]& E0 yos.tvboxnow.com柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料
8 o F( U2 e k7 C2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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公仔箱論壇/ l& l f8 [! {! L9 \ f
做法
& T8 E A( ?0 @- R- b2 l0 Hos.tvboxnow.com1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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$ a1 }+ _( P" d" T& f, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 os.tvboxnow.com1 p$ g$ }3 F8 e! ]
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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