材料公仔箱論壇6 s4 i9 _, E8 h6 W. L* C; K, R, s0 X
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量公仔箱論壇5 d$ u7 b9 L m% Q/ \6 S
4 u# x2 ~6 V! Q1 b& ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 C5 N" X, i- c1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. b6 b! N$ P1 D9 v) s# g _% o) ~
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做法
; X/ f5 _, L% V4 G1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。3 |' i8 q. u3 E* L% N+ s
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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