" m8 [6 F5 ?( @/ z1 n! W% H% E% Dos.tvboxnow.com
4 h6 K) Q& C. O 經過安德魯先生改良過的蛋塔，確實是好吃，並且數年前在台灣曾造成一時的轟動。安德魯把傳統的葡式蛋塔改用英式奶黃餡，並減少糖的用量，內餡吃起來特別濃郁，表皮還帶點焦味。由於安德魯先生已於年前過世，目前由其妹妹接管，原本已經在隔壁轉角開了間小咖啡館，2008年又在打纜街開了安德魯花園咖啡，坐在咖啡館內悠閒喝著咖啡與品嚐蛋塔，有種很歐洲又很路環的感覺。
# P" D2 _4 Q6 _: s7 J4 l4 [os.tvboxnow.com地址: 路環市中心撻沙街1號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ V! U2 J4 }6 ^4 E4 \
電話: 2888-2534& [. j6 H0 P* \$ ^, ~+ y
開放時間: 每日07:00至23:000 e+ ^4 J9 J8 V" a$ R
公仔箱論壇5 N5 u3 }, q+ @8 E' o% {
$ D" `0 S9 X0 E* w d, X) I4 N9 l
: {0 Y4 [2 R3 y# F1 K+ n# p+ d公仔箱論壇" Y- p5 b* U; J1 t8 T: d
以漁業起家的澳門，其鹹魚也是一絕，許多遊客到澳門都會買一些鹹魚帶回家做鹹魚炒飯。澳門鹹魚的製作方法稱做「生插法」，是將捕獲的魚剝洗過後，放在大桶裡，一層海鹽一層魚，層層鋪上以釋出水份，再經過5到7天的日晒，使魚乾充分入味。棠記鹹魚位在路環舊碼頭邊，傳統的鋪頭排排掛著遵循古法晒製的鹹魚，彷彿舊日時光重臨。os.tvboxnow.com w* Y# l$ L" R0 k5 q
地址: 路環碼頭前地36號6 U4 p; K4 t. J: Z* m% w) V- a
電話: 2888-2006' \) w" n* g9 q' l/ A
開放時間: 每日09:30至20:30
) J _& ]1 C' v( T6 d1 e! otvb now,tvbnow,bttvb
|
發表於 2011-8-9 02:30 AM
| 
