材 料 : 10 隻蛋白公仔箱論壇$ ^" e. O2 A# o) t
1 個蛋黃
: J. i) M# @ d* C6 otvb now,tvbnow,bttvb 2 粒瑤柱
1 L6 R, r% E1 F1 H$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 罐罐頭蟹肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H% o' I$ m; c/ |. O
油適量tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ o8 Z X4 Y7 r' r
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調味料 : 2 湯匙水
. J. K- q* C7 M0 j公仔箱論壇 1 茶匙糖2 g D: o- C8 V1 ?
1 茶匙鹽
" J! b: }% k4 g2 ` 1 茶匙紹酒公仔箱論壇 s1 S' ]$ p" J5 s" |& a8 J* g
1 茶匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, G# U: Y V2 S; T: N, a
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做 法 : (1) 將蟹肉撕成幼絲，以少許鹽，粟粉及胡椒粉略TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- X5 C i8 ^( b- q) P
醃。
8 u7 k9 i ]( @1 y M' \tvb now,tvbnow,bttvb (2) 瑤柱浸軟，撕成幼絲，用三湯匙水，隔水蒸十
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(3) 蛋白略打，加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻。
5 k* i0 N6 Q2 i) {; M c h5 _ (4) 燒紅鑊，加入半杯油，盪勻鑊邊燒熱油，熄火，公仔箱論壇5 g$ z! S" x+ c
再開火將蛋白推熱至轉白，盛起隔油。9 t! L" \2 a, e' b1 t/ L8 z
(5) 將調味料倒入鑊，再放回隔油蛋白，兜勻上碟，os.tvboxnow.com. K0 n; [1 Q$ `, m N9 a0 X/ ^: Y/ q
將蛋黃放於蛋白中央，食時灑上薑汁醋或鎮江醋，. {7 g# |& {, a, E5 {8 L, ^1 g a, v
然後攪勻蛋黃便成。 |
發表於 2007-9-25 02:02 PM
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發表於 2007-9-27 10:43 AM
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發表於 2007-9-29 10:53 AM
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