材 料 : 10 隻蛋白公仔箱論壇$ I$ Y9 e' x+ M
1 個蛋黃
8 U* [6 {1 n2 D% m+ I- S2 O5 g 2 粒瑤柱os.tvboxnow.com$ Y- W8 ^$ ?* ]7 Y" b* R( J4 j
1/2 罐罐頭蟹肉os.tvboxnow.com. V% `9 @; x$ `
油適量
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調味料 : 2 湯匙水$ `7 Q) p" ~/ _5 O6 E: u% I& A1 P y
1 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 E2 S5 a2 W) ]5 d9 h: V
1 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. W7 Z) w" A4 s
1 茶匙紹酒
4 F; ^; i. {8 W( ]1 Q. I" D% ~! Gtvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙粟粉公仔箱論壇' `" K7 D( h q2 e G; [
! a; S* k% x4 q2 j& w公仔箱論壇做 法 : (1) 將蟹肉撕成幼絲，以少許鹽，粟粉及胡椒粉略os.tvboxnow.com( Y* x& v) {; V/ E7 W
醃。
/ j2 t, Z6 |. N# j* v( @+ `- ^公仔箱論壇 (2) 瑤柱浸軟，撕成幼絲，用三湯匙水，隔水蒸十公仔箱論壇5 s* f2 P$ p) i
分鐘。$ p$ X: a( Y' U9 v! {
(3) 蛋白略打，加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻。9 G, Z) e0 G& ?1 x* |5 G
(4) 燒紅鑊，加入半杯油，盪勻鑊邊燒熱油，熄火，
9 R& o9 V, i- `' Wos.tvboxnow.com 再開火將蛋白推熱至轉白，盛起隔油。
+ H, a7 \8 k# S" Q" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將調味料倒入鑊，再放回隔油蛋白，兜勻上碟，
! T* `2 e' k0 R$ c. F% ]- E 將蛋黃放於蛋白中央，食時灑上薑汁醋或鎮江醋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, T9 C) r3 A) n4 Z8 A8 V
然後攪勻蛋黃便成。 |
發表於 2007-9-25 02:02 PM
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發表於 2007-9-27 10:43 AM
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發表於 2007-9-29 10:53 AM
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