材料：tvb now,tvbnow,bttvb% J; m3 e: H+ K* a ~8 ^
雞 紹酒 350毫升
7 d1 O3 z) E3 C1 L& p魚露 2湯匙 鹽 少許os.tvboxnow.com% ?* S) Q2 d) w1 w# _8 }/ X/ E4 Z
做法：. t+ C7 O6 _2 G6 Y' h- I
1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用
8 G. B! P& w$ d& G, e$ J* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% ^$ j5 ]1 I/ j$ s
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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