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雞 紹酒 350毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 R* N0 M7 U# Q6 r" B9 z
魚露 2湯匙 鹽 少許
1 r! S8 k9 N) j" w9 s! Z( b. Yos.tvboxnow.com做法：
. Z* q0 v- s! h8 a: j8 C+ D9 u1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 L7 ^. Q) K" `4 j( P
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用' c; b4 K U& J0 G; \* V: L9 i2 @
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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