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[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

材料 節瓜1斤 os.tvboxnow.com8 R  q5 {9 m) c; }1 }
排骨1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 Y: @$ |1 _' m+ p: {3 V! \
魚肚1兩
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蔥少許
) W! b$ L' i. z: x6 C( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯
$ y# I4 H: P6 E; M. ?; [+ W7 Mos.tvboxnow.com鹽適量
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做法
0 E8 P& B& Y+ w: A6 B; ]! O- a公仔箱論壇節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。
; q9 l5 x. s' B8 N. t魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。
( l" p3 C4 ?: e* j5 p# R排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。
! @6 ^2 _# i; V8 Itvb now,tvbnow,bttvb另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。
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