材料 節瓜1斤
2 ^% a3 U& k! N! w# c- W* b# Q8 g. uos.tvboxnow.com排骨1斤
6 U9 P0 A" |/ f1 T# X2 B- M9 F# J* J公仔箱論壇魚肚1兩 : O: h& i- z7 [
薑幾片
8 ?# l8 r* G+ G; P. yos.tvboxnow.com蔥少許 - Q4 E. \( b& Q! D
水4-5杯 # F3 L6 L6 J. S6 N2 T5 p
鹽適量 ; E; K& n* n3 i, u# {$ c+ ^8 e
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做法
/ [4 q/ Z( y1 [- h# @公仔箱論壇節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x1 S& Y% `5 z% f" o5 D) J
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, K/ R6 C- D: z7 f4 E
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
$ l7 ~" y/ d% T另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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