材料
1 S7 S3 Z" _/ @9 P4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 500克、蝦米 30克、雞肉粒 80克、菜脯茸/瑤柱（蒸熟）各 20克、冬菇粒（蒸熟） 60克、雞蛋 2隻、鮮荷葉 1塊
# l: h. `5 r3 los.tvboxnow.com公仔箱論壇! @5 p# K! m+ n% S1 E2 ^
調味料
+ J3 H* I9 @7 W! _os.tvboxnow.com蠔油/老抽各少許
# H, p4 J. W! |6 v( [4 D
# M2 s' P! h! O. P( ^: f/ @3 N3 g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" G* u8 G3 v0 h生抽 1茶匙、粟粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P% U8 I- H' T. N
# | A! P- u% _- ]" K' b" itvb now,tvbnow,bttvb
" o( n/ l7 q; P R# Z! j) V, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( c4 k7 Z4 Z& b0 p( i, stvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起放上有深度的碟中備用。
% v( |2 b9 h0 g9 L3 v公仔箱論壇
: w% x4 F+ c1 e! n& etvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉下生抽、粟粉拌勻略醃。os.tvboxnow.com( m) F9 E2 Z- ], S+ J9 e' _6 x2 `
) P- V+ c. L0 G9 ^3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，將雞肉炒熟盛起備用。; k3 u: Z+ Q: S4 R) J
os.tvboxnow.com9 ?1 b4 y0 Q$ K( |& d( u5 K
4.燒熱鑊下油，下雞蛋炒散，下蝦米、菜脯茸、瑤柱、冬菇粒、白飯炒香，下蠔油、老抽兜勻，雞肉回鑊炒勻。公仔箱論壇2 Z3 p% u; i# a, q* Q5 V
1 Q5 O* H, D: x9 u- F% r' Y公仔箱論壇5.將炒飯放入荷葉中，包好，放入蒸籠以大火隔水蒸 20-30分鐘即可，取出剪開口即成。公仔箱論壇0 T8 N$ M" `& k: g' L# R, Z2 K
" J) _& H X" x, T7 a8 \( I
! H5 q7 R1 _8 d( O# {貼士% E- f4 L# }$ i* o
煲飯時可加幾滴油拌勻，用來炒飯會更爽身。
8 j5 j" N- k! Q% z5 {: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-8 06:17 AM
| 