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[中式食譜] 啫啫芥蘭

材料
/ ?- v0 T% T. o- m0 `  j溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A% ?' `& T- `  C/ S2 q* S

% s* c. k' ^5 I5 O公仔箱論壇調味料
1 F# A+ {- a8 }  ^3 B# q' i糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* c0 i1 ^; V4 e1 u
1.下薑片起鑊,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可。
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貼士
8 X+ @9 h) g' ftvb now,tvbnow,bttvb蝦膏先蒸軟身,會易於炒開。 tvb now,tvbnow,bttvb+ z, Z7 o3 n3 D( N1 c! V
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