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[中式食譜] 啫啫芥蘭

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 P1 X0 U1 r  a- X0 Y0 y
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙& e/ \- S) D* H  U- L2 U
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調味料
, C7 [9 `! J8 X( xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
) u0 W3 `4 j7 k- R4 C0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ `$ N  \8 M5 z3 K

, e) C* D, u  Y! Gos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _0 p; ^( o  L$ d9 C1 c7 k* b
1.下薑片起鑊,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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6 E+ F) \' }8 y2.下 XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可。0 ]8 ]4 X& |, z3 A' l3 C6 a- m: P

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貼士
2 p! ^/ Z6 d) _/ }1 \. @os.tvboxnow.com蝦膏先蒸軟身,會易於炒開。 公仔箱論壇8 T( W  r: e# l2 {  ^- x. K$ d- L
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