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皮蛋蝦餅是用蝦膠包着皮蛋炸香,口感豐富。($48) 1 j* ~4 {) d8 `% G/ j z1 o) S
* M5 k; ^ o8 [1 j7 p不少香港人熱愛擲飛鏢,部分酒吧更設置新式飛鏢機,讓客人比併,或即時跟海外對手網上對戰。這類主題酒吧,食物水準一般,但位於灣仔的A Plus卻有資深泰籍廚師坐鎮,出品具水準,價錢亦便宜。
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小記品嘗過多道招牌菜式,以醃肉碎生菜包最惹味,醃肉微辣,佐酒一流。另一道皮蛋蝦餅是自創菜式,用蝦膠包着皮蛋炸香,外脆內煙韌。店內的多款泰菜醬汁是總廚自家製作,採用乾葱、香茅等炮製,味道獨特。酒吧地方寬敞,設有三部新式飛鏢機,每逢周末吸引不少飛鏢愛好者前來競技和飲酒,十分熱鬧。
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