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南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb+ u$ I( M: G) f- g- k3 q: ?8 f
tvb now,tvbnow,bttvb. F0 _9 ~5 x- e; Q1 r! [4 U. u
N, ]! @# \. _/ { H% |1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。
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, R. t8 l5 ]& Oos.tvboxnow.com2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。
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4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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