材料os.tvboxnow.com, P; k# R1 d; g* Y% u/ B* A+ V2 w
烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升6 e2 S* W+ m( |, |
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做法
4 ]6 i R! u/ I7 I1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。
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2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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) b1 E- W5 Y7 y- W/ g; Fos.tvboxnow.com3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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