材料
4 d8 ^4 p! l7 a- Fos.tvboxnow.com烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法& n: t4 H4 E6 S
1.雞隻洗淨,切塊放入滾水中,加薑片汆燙後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q& v e- o1 J2 B
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2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。os.tvboxnow.com7 l6 ?0 _% {# h3 \0 w, Z- Q% T1 I# V
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3.鍋中加水煮滾,放入所有材料,先用大火煮 10分鐘,再轉小火煮 3小時,加入鹽調味後即可。
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