[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷 os.tvboxnow.com" b  d% w0 b0 X7 o
越式春卷簡介:
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N: \. V) S. g9 q. \
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克& U4 o# V9 A1 J% y  ^; b+ q" B
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1 n3 G  \0 |5 W& g) `) [- d做法:os.tvboxnow.com% M$ U& S# r3 I( s/ S
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。$ C3 S2 m7 u6 d2 ?$ i: |' A% \6 }: b
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。