[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷
. L' W) c9 [; V  V7 ^越式春卷簡介:
2 K+ N. j  c7 U; Q" A# o6 |公仔箱論壇我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ $ {, E5 X/ k+ Z

# v; D7 P. q3 Y( p2 g1 I( e9 y* L材料:os.tvboxnow.com& u% R" m* G# {. g" `2 f: T
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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做法:
# y# M& i2 \# {' g! ]1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。公仔箱論壇. t$ z- s8 D6 x6 m7 ~: l
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。