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[甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 h  H1 f9 t$ `& a* v: [4 y, z* |. i
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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* ^! L8 U: ?8 l" P蜜柑糖漿
0 _5 e! B6 t3 E8 w( b( ~蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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1 }5 t  h) s2 O9 I公仔箱論壇做法9 k" M  m9 a+ S( L7 i8 k$ u
1.先煮蜜柑糖漿,將蜜柑汁加糖以細火煮溶。os.tvboxnow.com* u' O8 `, v  o2 r* ~0 G: f
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2.粟粉加水拌勻,倒入蜜柑汁中拌勻熄火,再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻,盛起雪凍備用。
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3.將 300毫升牛奶加糖,以細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 o5 u  k: E1 h& W

+ |5 `, H( }6 X- |公仔箱論壇4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻,倒入( 3)拌勻,熄火,倒入啫喱模中,雪至凝固。* L5 U  |6 k# e

! \+ N6 G& ^  A5 w5.蜜柑去皮起肉,切片,鋪上( 4)面,淋上蜜柑糖漿即成。
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+ x9 [$ E. g9 ?# |5 T0 ]. \% p% v+ v公仔箱論壇加入粟粉水後要略加熱拌勻,才能起凝固作用。
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