材料
3 o( S5 x: ]) Kos.tvboxnow.com日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個( X. a+ j+ f: N% Z$ p1 a0 V
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蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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做法4 {# T% T O3 F; C( e! {0 u' C' ]( Z5 K
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
9 g: k+ |! T3 ?. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~1 `$ G; L$ Jos.tvboxnow.com2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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) f7 b/ s: K8 los.tvboxnow.com3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。公仔箱論壇+ E: Z# V6 ~# T* q( `* b/ S# U$ r
* Q% W5 l8 M- w, z- qos.tvboxnow.com4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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7 j1 l0 a1 `* T9 z2 m6 _, b" h# |5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 ; y" U( N0 U- L4 P1 e( _+ z" X% R y
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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