 os.tvboxnow.com) A5 g, L5 E o9 e- l' b
tvb now,tvbnow,bttvb9 x) r* o6 A$ o* |* f( x
潘伯自創的減蛋金錢餅，以蛋黃、麵粉、牛油及糖為材料，不添加任何人工香料。「減蛋」是意指「減去蛋白，只用蛋黃製造」的意思，這樣的做法令金錢餅更具蛋香。經木炭烤爐烘烤出來的餅，口感鬆脆，就像厚片的蛋捲。潘榮記每天開門只做120盒金錢餅，賣完為止，這是潘伯老人家很性格的堅持。os.tvboxnow.com, g+ h. M6 U' V* Q8 ~
地址: 大炮台街1號B
- v' x( v6 j4 ~- U電話: 2833-5127
9 e/ Y* S) f8 c: f) K+ u開放時間: 每日13:00至18:00+ e& Z- U) `* ^2 l$ i/ z
os.tvboxnow.com6 ?. A2 b* e, @& ^) f+ S$ P3 Y
& S' \, Q# v4 q6 `# Otvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 L" s/ s3 L5 X0 s
公仔箱論壇% u, i8 t4 }8 g! m7 N
仁慈堂博物館雖然規模不大，但是所保藏的物品卻相當精緻，包括代表仁慈堂的文物和天主教教會有關的祭品用具。尤其最令人矚目的，為一部1662年的「澳門仁慈堂章程」手抄原件，是保存年代相當久遠的歷史文獻，屬於鎮館之寶；而玻璃櫥櫃中還有關於天主教會相當精緻的祭器展品，例如創始人賈尼路主教的頭顱遺骨、賈尼路主教的全身畫像、細膩的貝殼雕刻品、前白馬行醫院的銅鐘，以及刻有耶穌會徽號的陶瓷器皿等，值得一遊。os.tvboxnow.com# ?" E7 A7 {5 N! {
地址: 仁慈堂大樓內
7 B7 r+ t1 D( p" p4 v開放時間: 週一～週六10:00至13:00，14:30至17:30；休息：週日及例假日休館 os.tvboxnow.com0 K( \1 a$ e. P: Z# g0 b+ w t
|
發表於 2011-8-4 02:04 AM
| 
