材料1 G6 h# _8 n4 l' v Y
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙os.tvboxnow.com9 _" D2 U/ J/ K$ Q8 Z" }2 V
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醃料
: C) `5 A+ P/ m6 Cos.tvboxnow.com生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com" U5 Z0 Y$ s4 V8 I0 F
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$ R" D$ n" l( y% _tvb now,tvbnow,bttvb做法
( k/ e j" x8 z) o公仔箱論壇1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。' C. T- a+ P7 E0 S/ ?: S3 F' W
: Q3 J2 K$ X9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。' s( y( \0 r& B: ~
/ C& m2 i# d6 L# ~6 W5 {5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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8 X) P7 O; v6 B, I; P/ {貼士
: J" @0 y- `7 H2 ~os.tvboxnow.com雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。5 E3 a2 R+ @7 s2 i- d
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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