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雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙+ o5 t2 |2 N# I0 e4 a( K2 C
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醃料
3 U- k1 M- j, c! ~7 k" E1 o7 K: j生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
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9 D9 j; X6 n- z# ]; C9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" C8 O- Z( a- t7 q) q
做法
7 T4 T* f0 N+ l5 ?& L- D4 z1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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+ \9 X8 y# v% y m! `! Q& X公仔箱論壇2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g( Z) \) u7 @5 s, g* h
2 ~8 o* E" ]% p0 Nos.tvboxnow.com3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。% q* n0 B# K- G9 U/ U5 Q u/ l
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貼士
4 V! K k2 S; M J0 R' T X' V& o9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。" L$ j5 l2 `) [( J: B$ N1 s7 |4 E
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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