材料tvb now,tvbnow,bttvb& O& B7 }/ m9 c7 H
蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
8 B' K6 Y: r0 |$ ]( ~! e" a) o9 N
調味公仔箱論壇% l0 x, m+ S6 |9 C
蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙
( w4 Z, Y2 x' B3 _) J# B7 N# h! C q8 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 s8 f: N; _; r& D; s
& a7 Y) B5 s1 L做法
1 L* }5 s: ?7 W. V+ n) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。 {. U4 e5 t+ A9 z4 l0 z( {- s/ Z
; @' |7 T& y" q+ F7 V& rtvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。
, Y! r* e6 ^# A6 p公仔箱論壇公仔箱論壇- L+ t- p# X( t% a# Z; l6 }* K$ w
3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。os.tvboxnow.com, W V' m; F7 g( Y
, j# t1 s# l5 y8 ]2 P: Z
4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。
5 \- S- q/ U; z8 itvb now,tvbnow,bttvb
4 g3 W$ t' K- E/ B0 U: Htvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。
8 G [" H+ ~3 A8 b( t6 N: Bos.tvboxnow.com |
發表於 2011-7-29 06:15 AM
| 