材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# B# P) u! i- A# V! K" t' B- W3 k& u
黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com+ Y4 b9 A/ }2 R2 @" K4 [
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0 @ @# ]; o( n# l4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* m7 V/ l2 H3 z) x
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。
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2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。os.tvboxnow.com) @. e) \ Y6 ~% n+ r
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3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。, [! j4 D y6 C- d
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宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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