材料
" ^5 }4 T1 w7 c0 p) s公仔箱論壇泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個. e6 P4 w8 |9 y
; N, C& |9 W4 G. a% g
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 z# H3 z+ }. ^' a* H; P: `* F/ o
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。tvb now,tvbnow,bttvb7 L3 X0 `! d' [& ?6 D& R
% w/ o" w) X# s& E. d) T# Ios.tvboxnow.com2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
: d, k6 f0 q3 Y3 u& b/ }公仔箱論壇! b8 s/ x( N/ M# e" P& ^
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。os.tvboxnow.com, n# W" ^: P. Z' k
5 C4 u c" G* i9 A' ~! Btvb now,tvbnow,bttvb4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
! | A- R4 F' Y: K4 Mos.tvboxnow.com
0 }" l9 v, b/ [0 U$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E+ m2 T2 _. w" L* F/ M- g1 H8 J
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 r: Y* l% Q1 q6 k( I
買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。tvb now,tvbnow,bttvb& v7 u' P6 f# q) }; @* e
|
發表於 2011-7-27 06:20 AM
| 