材料
3 [: S3 V* ]0 Z: E2 D# r公仔箱論壇泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個, G( k1 V) e/ Z) V' Z# Y9 G$ n
) v5 e/ X; H7 _/ ~3 q公仔箱論壇做法
/ ], ~3 U9 e, e. B3 Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S2 h2 M& T9 U
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3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
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9 @6 N! T% x+ Z7 S0 R公仔箱論壇4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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2 ]( P1 d6 |4 y sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' T4 m; X0 g0 l% {2 f( `
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買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。4 m8 C0 X* ]8 y4 R- _
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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