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[西式食譜] 日式番茄刨冰拌黑醋糖漿

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黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾,當飯後甜品,絕不怕膩。
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熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙; @4 c0 b/ `0 l/ R" |5 E( n# `
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黑醋糖漿
/ M( p) U5 V( x6 K' P' v2 W3 R意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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做法公仔箱論壇. G4 k: b! f  |
1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身,雪凍備用。
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2.將 4個番茄打茸,下糖、鹽拌勻,倒入冰塊格,雪至變冰後,用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二,挖空,放入番茄刨冰,最後唧上黑醋糖漿即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 ^5 F$ Q1 ?3 _# M

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# E% n% r( s3 Y$ @每個番茄的甜酸度不一,宜先試味再自行調校糖的份量。
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