[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

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+ t2 c( f/ K) [) G4 ?: f【材料】：  公仔箱論壇$ U% L' o7 K# z( s. w, T4 q
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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$ E9 W5 ~' o( M' v; a1 b【作法】：  公仔箱論壇1 @; Z3 ]2 A4 J
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
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- S! \  _3 S3 [! m4 r' {" Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。