美 式 半 生 熟 牛 柳.
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9 y6 E/ F+ a/ r# w; a9 M r【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb% t+ _2 y% ^- r
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 os.tvboxnow.com' O* I% M8 F. x; k {
+ Y# i' d( a0 r6 F4 U. Gtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： 6 o" ]$ A* V* l
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 5 N0 _. K, ^0 e: |/ U! R- s0 a: i( Y
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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