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[西式食譜] 炸龍蝦蔗蝦

材料
8 ]( j  I% F1 x8 \' w9 R9 q" Wtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗(小) 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋(拂勻) 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克os.tvboxnow.com  j/ n0 I, E& Z0 f! ~
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  C; [3 \" I& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 F6 F# H9 r5 u/ |. ]% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦去殼去腸,放水龍頭下冲水 1小時,吸乾水,包起,用鬆肉鎚打成茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- p3 U' G5 z

' U, z/ f' {5 J6 p! D: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠,加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球,沾上麪粉、蛋液,在沾麪包糠時包上蔗條,揑實定形。
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( k( ^- W1 E" ]- ^5 B5 ^2 z! G8 Z3.燒熱油至 180℃,放入蔗蝦,炸至浮起即可。 公仔箱論壇& k# C1 c; E4 a  t0 \1 J& V  ?
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